Fyllningar & tryfflar

Våra fettbaserade fyllningar och tryfflar används för många olika typer av bageri-, konditori-, och konfektyrapplikationer. Som fyllning i bakverk som rulltårtor och wafers, som centerfyllning vid gjutning av praliner och också som överdrag och dekoration på kakor och bakverk. ​Konsistensen på våra fyllningar och tryfflar kan göras allt ifrån fast till krämig. Utöver vårt standardsortiment utvecklar vi ofta nya produkter efter önskemål eller specifikation.