top of page
Urval av godis

Doppmassa

Våra doppmassor (även kallat "non temp") används för dragering, doppning, gjutning och dekoration. Mest populära är våra kakaobaserade doppmassor som är ett billigare och mer lätthanterligt alternativ till äkta choklad. Doppmassan kräver ingen temperering – bara smält och använd. Utöver vårt standardsortiment utvecklar vi ofta nya typer utefter kundspecifika önskemål eller specifikationer.

Standardsortiment

Mjölkchoklad

Mörk choklad

Bevonfeher2_edited.png

Vit choklad

Yoghurt

Caramel/Kola

Frukt eller bär

1/4
1/3

Sockerfri

1/3

Proteinberikad

Leveransform & förpackning

Användning

Detaljer

Kakaobaserade doppmassor

Vi tillverkar kakaobaserade doppmassor för alla typer av applikationer inom konfektyr, bageri, konditori och glassindustri

 

Våra mest högkvalitativa doppmassor har en avsmältning och smak som är svår att skilja från äkta choklad. Är priset den viktigaste faktorn har vi också många goda alternativ.

brown and white round fruit on green lea
Image by American Heritage Chocolate
IMG_2676_edited_edited.jpg

Har du en idé?

Vårt R&D-team vill gärna samarbeta med dig för att hitta lösningar på dina produktutmaningar. 

bottom of page